El cuento chino de la nutrición

Código: 84-9700-336-5

El cuento chino de la nutrición

10,00 €

Descripción

Salvador Perán Mesa

La lucha por la supervivencia o, lo que es lo mismo, por el acceso a la comida, ha sido, hasta hace poco, la principal preocupación de la especie. El sabio chino, protagonista del cuento, ofrece herramientas para aprender a trabajarse a uno mismo. Explicar los conceptos básicos de la alimentación y los mecanismos con los que el organismo obtiene energía durante la actividad física, para que su pupilo aplique estos conocimientos a lo que le interese. Como dice el conocido aforismo oriental: no se trata de dar de comer, sino de enseñar a pescar.

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Características

Temática: 15x21,5 cms

ISBN: 84-9700-336-5

Año: 2006

Páginas: 160

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